PRESSE-INFORMATION | RINGHOTELS e.V. München, 09.Februar 2010

Gastlichkeit in historischen Häusern

Herrensitze, Altstadthäuser, traditionsreiche Gasthöfe: Auf geschichtsträchtigen Spuren mit der Ringhotels Hotellinie „Gast im Schloss“

Historische Herrensitze, charmante Fachwerk- oder Altstadthäuser, traditionsreiche Gasthöfe. In den Refugien, die zur Hotellinie der Ringhotels Gast im Schloss gehören, wird der Mantel der Geschichte spürbar. Einmal im ältesten Gasthaus Deutschlands speisen, auf den Spuren von Friedrich des I. wandeln oder in einem der traditionsreichsten Häuser in Bayern übernachten. Zehn ganz unterschiedliche Ringhotels mit der Auszeichnung „Gast im Schloss“ gibt es zu entdecken.

Im Städtchen Adenau, 992 von König Otto III. gegründet, findet sich das Ringhotel Blaue Ecke, eines der ältesten Gebäude der Stadt. Zwar datiert die Wetterfahne das historische Haus auf das Jahr 1578, doch wurden viele Gebäude im 30-Jährigen Krieg zerstört und mussten neu aufgebaut werden. So hat auch das Ringhotel zwei Geburtsdaten und ist tatsächlich um viele Jahrhunderte älter. Als Gaststätte im Auftrag des Grafen Are-Nürburg Hochstaden erbaut, diente sie später als Zehnthaus. Heute allerdings steht wieder alles im Zeichen der ursprünglichen Bestimmung und die Gäste werden von Herzen bewirtet und verwöhnt.

Von der Metzgerstube zum Konferenzhotel mit Ein-Sterne Restaurant: Das ist das Ringhotel Adler in Asperg. Angefangen hat es vor über 160 Jahren, heute wird das Ringhotel Adler bereits in der vierten Familiengeneration liebevoll als Familienunternehmen von Christian und Dory Ottenbacher geführt. Durch Erweiterung und stetige Modernisierung gehört das historische Ensemble zu den führenden Hotels und Sterne Restaurants Deutschlands und überrascht mit kulinarisch, pfiffigen Innovationen. Das Haus, sowie das Restaurant sind in jeglicher Hinsicht eine Reise wert- insbesondere mit Hinblick auf die vielfältige und geschichtsträchtige Vergangenheit.

Mittelalter pur: Bis zu den Zeiten der Kreuzzüge geht die wechselhafte Geschichte des Ringhotel Schlosshotel Kommende Ramersdorf nahe Bonn zurück. Zwar ist die Gründungsurkunde des Hauses verschollen, doch wird der Prachtbau auf das Jahr 1220 datiert. Nachdem auch die zwei Weltkriege fast unbeschadet überstanden waren, fiel das prächtige Gebäude beinahe den Plänen für ein Autobahnkreuz zum Opfer. 1987 wurde das Anwesen verkauft und aufwendig renoviert und heißt als Schlosshotel Gäste willkommen.

Station im ältesten Gasthaus Deutschlands: Seit 1120, noch vor der Stadtgründung Freiburgs, steht das Gasthaus „Zum Goldenen Bären“ – damals noch „Würt zem roten Bern“ - und darf sich damit ältester Gasthof Deutschlands nennen. Der dreistöckige Keller und seine beeindruckende Architektur versetzen den Gast in alte Zeiten zurück. Noch heute findet sich an der Fassade des heutigen Ringhotels Zum roten Bären eine pastellfarbige Malerei aus der Zeit der Renaissance, die von den Siegeln und Urkunden der zahlreichen „Bärenwirte“ aus jenen Jahrhunderten zeugt. Hier lässt sich badische Feinschmeckerküche vom Feinsten genießen.

Historische Mühle: Bis 1971 war das Ringhotel Sägmühle in Haßloch, Ende des 13. Jahrhunderts erbaut, als Mühle in Betrieb. Nebenbei beherbergte das Gebäude, das im Laufe der Jahrhunderte wegen diverser Brände mehrfach auf- und umgebaut werden musste, auch die Gaststätte „Zum Wilden Mann“. Hier trafen sich Bauern, Feldarbeiter, aber auch Dorfbewohner oder Spaziergänger. 1989 eröffnete das Ringhotel Sägmühle und wird heute ganz im Sinne der Tradition des „wilden Mannes“ von Familie Hook fortgeführt. Umgeben von Wiesen und Wäldern und durchzogen von einem idyllischen Wasserlauf ist das Gast im Schloss Ringhotel ein wunderbarer Ort zum Ausspannen.

Im Familienbesitz seit 1660: Das Ringhotel Das Lamm in Heidelberg liegt im Herzen des historischen Zentrums der „Perle der Kurpfalz“ und befindet sich seit Anfang an im Besitz der Familie Fuhs. Vorher als Besenwirtschaft betrieben, beherbergt das Gast im Schloss Ringhotel seit der Einführung der Schildgerechtigkeit im Jahr 1738 auch Gäste – darunter auch gekrönte Häupter wie einen Türkischen Fürsten oder den Kronprinzen von Burma. Noch heute lädt der rustikale Gewölbekeller dazu ein, ein Rittermal zu genießen. Und im historisch-eleganten Ambiente des Restaurants wird regionale Küche mit französisch-elsässischem Einfluss zelebriert. Nach einem schweren Brand 2007 wurde das denkmalgeschützte Haus modernisiert, der eigentliche Charakter des Hauses aber bewahrt.

Wechselvolle Historie: Eine sehr ungewöhnliche Geschichte für ein heutiges Vier-Sterne Hotel bietet das Ringhotel Franziskushöhe in Lohr am Main. Was vor mehr als 100 Jahren als Heilstätte und Sanatorium „Luitpoldheim“ begann, wurde nach dem Zweiten Weltkrieg von den Dillinger Franziskanerinnen in ein Frauenklosteramt mit Mädchenrealschule und Internat umgewandelt. Anfang der 1970er Jahre begannen die Umbaumaßnahmen zu einer Familienerholungsstätte, die auch die weitere Nutzung der Gebäude als Hotel begründeten. Erst 2001 entschlossen sich die Franziskanerinnen zu verkaufen und so begann der Umbau zum First Class Hotel, das nach wie vor zu Erholung, jedoch auch zu kulinarischen Genüssen in historisch faszinierender Atmosphäre einlädt.

Charmantes Fachwerk: Das Ringhotel Löwen in Marktbreit zählt zu den traditionsreichsten Häusern in Franken und liegt direkt am Marktplatz der mittelalterlichen Handelsstadt. Seine Geschichte reicht bis in das frühe 15. Jahrhundert zurück und zahlreiche architektonische Eigenheiten sowie im Gemäuer eingemeißelte Symbole und Zahlen lassen auf die wechselvolle Geschichte schließen. Seit 1646 wird hier bewirtet und beherbergt und viele Adelige – darunter auch König Ludwig I – waren schon zu Gast. Das Ringhotel Löwe ist der zweitälteste Gasthof in Bayern und vereint historisch-romantische Atmosphäre mit dem Komfort eines modernen Hotels.

Seit mehr als 100 Jahren ist das Ringhotel Landhaus Eggert in Münster ein beliebtes Reise- und Ausflugsziel für Gäste aus nah und fern. Trotz modernster Serviceleistungen atmet der historische Gutshof Geschichte. Das Anwesen wurde bereits 1030 erstmals erwähnt und befindet sich seit 1850 im Besitz der Familie Eggert. Nach und nach wurde aus dem einstigen Gutshof ein Haus mit Restaurant. Im Jahre 1975 beginnt die Geschichte des Landhauses als Hotel: mit allerdings nur sechs Zimmern. Nur sechs Jahre nach der Gründung- 1979 also - wird wegen steigender Nachfrage bereits vergrößert. Außerdem wird das Haus Mitglied der Ringhotels Kooperation. In den nächsten Jahren wird aus dem einst kleinen Beherbergungsbetrieb ein elegantes Vier-Sterne Hotel mit geschmackvollem Interieur, das sich für Tagungen und für Wellness – und Erholungsurlaube gleichermaßen eignet.

Spannende Kaiserzeit: Das ist das Ringhotel Schloss Tangermünde. 1009 wurde das prächtige Anwesen erstmals erwähnt und war als Reichsburg zur Abgrenzung der Reichsgrenze an der Elbe ein strategisch wichtiger Punkt für die Herrscher. 1373 bezog Kaiser Karl IV. die Burg und beschloss Tangermünde zur Hauptstadt des Römischen Reiches zu machen. Der Kaiser verstarb allerdings bevor er dies in die Tat umsetzen konnte. Nach der Belagerung durch schwedische Truppen brannte das Anwesen ab und erst im Jahre 1701 wurde es als „Amtshaus“ von König Friedrich I. wieder bezogen. Inmitten eines zauberhaften Parks gelegen und mit weitem Blick über die Elbe heißt der Herrensitz heute Gäste aus aller Welt willkommen.

Die Hotelkooperation der Ringhotels, 1973 gegründet, vereinigt deutschlandweit rund 130 Ringhotels im vier und gehobenen drei Sterne Bereich. Zur Riege der "Gast im Schloss-Ringhotels" zählen zehn historische Herrenhäuser. Professionelle Tagungshotels ebenso wie familienfreundliche Ferienhotels, moderne Wellness-Oasen und Cityhotels für vielfältige Städtereisen gehören zum Portfolio. Private, sehr persönliche Führung, lokaltypisches Ambiente sowie eine hervorragende Küche zeichnen die Häuser aus. Die Ringhotels sind Mitglied bei den "PHE - Pleasant Hotels Europe", einem Partnerverbund von privat geführten und mittelständischen Hotels in fünf europäischen Ländern.

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Für weitere Presseinformationen:

Maren Tamoschat Ringhotels / Public Relations Balanstraße 55 D-81541 München Tel:  + 49 (0) 89-45 87 03-18 Fax: + 49 (0) 89-45 87 03-31 Mobil: +49 (0) 1520-944 36 65 E-Mail: maren.tamoschat@ringhotels.de

Iris Schöner Schoener Communications Münchner Straße 10 D-82008 Unterhaching / München Tel:  + 49 (0) 89-45 00 06-30 Fax: + 49 (0) 89-45 00 06-15 E-Mail: schoener@planit.de

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