Drei Highlights bei der Ringhotels Herbsttagung 2009:
Verleihung des Housekeeping-Awards 2009 - Erfolgreiche Mitgliederzufriedenheitsanalyse - Neue Wege im Web 2.0
Über 100 Ringhoteliers sind am vergangenen Wochenende im Ringhotel Winzerhof zu der alljährlichen Herbsttagung der Kooperation, den Ringhotels ThemenTagen zusammengekommen. Im besonderen Focus standen die Verleihung des Ringhotels Housekeeping-Awards, die Ergebnisse der umfassenden Mitglieder-Zufriedenheitsanalyse, aktuelle Branchen-Entwicklungen und natürlich Informationen über aktuelle und zukünftige Projekte der Kooperation.
Erfolgreiche Housekeeping-Offensive 2009 : Verleihung des Housekeeping-Awards 2009: Acht Ringhotels haben mit ihrer Selbsteinschätzung nach dem externen Check den ersten Platz belegt. Die Siegerbetriebe sind: Ringhotel Die Krone in Schwäbisch Hall, Ringhotel Munte am Stadtwald in Bremen, Ringhotel Dolce Vita in Bodenmais, Ringhotel Heide in Heide, Ringhotel Landhaus Eggert in Münster, Ringhotel Winzerhof in Rauenberg, Ringhotel Köhlers Forsthaus in Aurich und Ringhotel Celler Tor in Celle. Bei einer feierlichen Zeremonie wurden die Preise während der Ringhotels ThemenTage von den Partnerfirmen übergeben. Damit hat die erste Runde der neuen Housekeeping-Offensive 2009 der Ringhotels ihren Abschluss gefunden. Basis war ein umfassender Fragenkatalog, der von „Sind Ihre Bilderrahmen staubfrei?“ über „Sind alle Leuchten funktionsfähig?“ bis hin zu „Sind die Telefonhörer hygienisch sauber?“ bearbeitet werden musste.
Positives Ergebnis der Mitglieder-Zufriedenheitsanalyse: Die Zufriedenheit der Ringhotels Mitglieder mit ihrer Kooperation ist im vergangenen halben Jahr von dem Institut für Management und Tourismus an der Fachhochschule Westküste in Heide im Auftrag der Ringhotels analysiert worden. Die Ergebnisse wurden von Prof. Dr. Bernd Eisenstein auf der Tagung präsentiert. Als ausschlaggebende Gründe für eine Mitgliedschaft nennen die Ringhoteliers an erster Stelle das professionelle Marketing, die Auslastungs- und Umsatzsteigerung sowie die Erschließung neuer Gästesegmente. 90 Prozent der Mitglieder sind mit den Leistungen der Kooperation sehr zufrieden, wobei 14 Prozent das Leistungspaket ohne Einschränkung mit der Note „sehr gut“ bewerteten. Die höchste Bedeutung messen die Ringhoteliers dem Image und der Bekanntheit der Marke durch professionelles Marketing, der Qualitätssicherung in den Häusern sowie der Erschließung neuer Gästesegmente bei. Rund 90 Prozent der Ringhoteliers würden die Kooperation anderen Hoteliers weiterempfehlen; der Rest verhält sich neutral.
Vielversprechende Wege im Web 2.0: Eine beispielslose Transparenz von Gästebewertungen haben die Ringhotels durch ihre Kooperation mit holidayCheck, die bereits seit November 2008 besteht, geschaffen. Denn alle holidayCheck-Bewertungen der Ringhotels sind auf der kooperationseigenen Webseite eingebunden. Damit waren die Ringhotels vor einem Jahr einer der ersten Vorreiter von nutzergenerierten Inhalten (UGC = User Generated Content) auf der eigenen Homepage. Bisher sind knapp 2.500 Gästebewertungen der Ringhotels auf dem Bewertungsportal holidayCheck online. 87,5 Prozent der Gästebewertungen enthalten eine Weiterempfehlung. Bezogen auf die Bewertungen innerhalb der letzten zwei Jahre beträgt die Quote der Weiterempfehlungen sogar 88,4 Prozent.
Den Entwicklungen im Web 2.0 zollt die Kooperation außerdem mit News auf Social Media Plattformen wie Twitter, einem neuen interaktiven kulinarischen Newsletter mit monatlichem Rezepttipp, einem Online-Gästebuch sowie einem Webshop zum direkten Online-Gutscheinkauf ihren Tribut.
Auf den ThemenTagen boten die Ringhotels ihren Mitgliedern ein umfangreiches Workshop-Programm mit Informationen zu beispielsweise Energieoptimierung, den optimalen Versicherungsschutz oder Reduktionsmöglichkeiten von Personalkosten. Interessante Keynote-Vorträge waren unter anderem von Bianca Spalteholz zum Thema E-Distribution und Web 2.0 und von Prof. Dr. Burkard von Freyberg zu Erlebnisinszenierung in der Privathotellerie zu hören.
Zwei außergewöhnliche Abendveranstaltungen rundeten das abwechslungsreiche Programm ab und bewiesen das das USP der Kooperation: Die hervorragende Gastronomie hätte dabei nicht besser aufgezeigt werden können. Eine herausragende Leistung von kulinarischer Kompetenz des Küchenteams rund um Gastgeber Jürgen Menges im Ringhotel Winzerhof sorgte bei den Hotelierkollegen für stehende Ovationen. So wurde die Küchenparty am ersten Abend, wo die rund 100 Hoteliers mit Blick über die Schulter direkt in die Kochtöpfe und Pfannen sehen konnten, wurde nur noch durch das Gala-Menü am zweiten Abend übertroffen.
Die Hotelkooperation der Ringhotels, 1973 gegründet, vereinigt heute mehr als 130 Ringhotels im vier und gehobenen drei Sterne Bereich in Deutschland sowie zwei in Österreich. Zur Riege der "Ein Gast im Schloss-Ringhotels" zählen sieben außergewöhnliche Schlösser, Herrenhäuser und Burgen. Dabei finden sich in beiden Hotellinien professionelle Tagungshotels ebenso wie familienfreundliche Ferienhotels, moderne Wellness-Oasen und Cityhotels für vielfältige Städtereisen. Private, sehr persönliche Führung, lokaltypisches Ambiente sowie eine hervorragende Küche zeichnen die Häuser aus. Die Ringhotels sind Mitglied bei den "PHE - Pleasant Hotels Europe", einem Partnerverbund von privat geführten und mittelständischen Hotels in sechs europäischen Ländern.
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| Maren Tamoschat Ringhotels / Public Relations Balanstraße 55 D-81541 München Tel: + 49 (0) 89-45 87 03-18 Fax: + 49 (0) 89-45 87 03-31 Mobil: +49 (0) 1520-944 36 65 E-Mail: maren.tamoschat@ringhotels.de |
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